“養(yǎng)殖戶掌握了養(yǎng)殖新技術(shù)，開始科學(xué)養(yǎng)殖，并大規(guī)模養(yǎng)殖優(yōu)良品種牛，牛的品質(zhì)有了保證，老百姓的錢袋也就有了保障。”

　　“‘產(chǎn)業(yè)+龍頭企業(yè)(合作社、家庭農(nóng)場)+貧困戶’的模式，實(shí)現(xiàn)了建檔立卡貧困戶每年都能分紅，穩(wěn)定脫貧不成問題。”

　　在云南德宏，“牛”已經(jīng)成了老百姓脫貧致富的高頻詞，也成了一個(gè)貫穿產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會民生的關(guān)鍵詞。德宏的老百姓依靠養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，走出了一條脫貧致富的“牛”路子。

　　這些成績的取得，與這個(gè)“很牛”的技術(shù)團(tuán)隊(duì)息息相關(guān)。

　　摸準(zhǔn)脈 精準(zhǔn)扶貧出實(shí)招

　　打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，落實(shí)靠基層，支撐在人才。德宏州畜牧站充分發(fā)揮人才優(yōu)勢，把肉牛、生豬、家禽、蜜蜂等作為可持續(xù)助農(nóng)增收、脫貧攻堅(jiān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育，并根據(jù)專長分別組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，助力于全州脫貧攻堅(jiān)。其中，肉牛技術(shù)團(tuán)隊(duì)特別值得說道。這不，他們已經(jīng)在牛場忙活開了。

　　“趕緊把母牛牽到空曠的地方，盡量不要讓母牛躺臥，配好消毒藥品，準(zhǔn)備兩根繩子……”

　　德宏州畜牧站高級畜牧師黃曉松接到等稿肉牛養(yǎng)殖場場長岳后禹的求助電話后，邊交待邊立即趕往現(xiàn)場，經(jīng)過到場十多分鐘的忙碌助產(chǎn)，一頭重50公斤的犢牛順利落地，黃曉松擦了擦額頭的汗珠說道：“再晚半小時(shí)，小牛就搶救不過來了。”

　　每個(gè)月，德宏州畜牧站站長、研究員李瑞生和高級畜牧師尹以昌、陳偉率等技術(shù)人員都要入場對養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)。剛好遇到毛興牧業(yè)養(yǎng)殖場一頭1月齡的小牛睪丸嚴(yán)重囊腫，并伴有體溫升高，他們即對其實(shí)施了囊腫切除手術(shù)。術(shù)后650天，這頭恢復(fù)了健康的牛長到了570公斤，并以18800元價(jià)格售出。但當(dāng)時(shí)如果不手術(shù)，這頭牛便不可能成活，養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益也將受到損害。

　　“這個(gè)位置不行，環(huán)評肯定過不了。”

　　“牛床太陡、太短，必須要改。”

　　“這個(gè)品種難產(chǎn)率高，要加強(qiáng)圍產(chǎn)期的管理。”

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　　無論是什么樣的問題，德宏州肉牛技術(shù)團(tuán)隊(duì)都以認(rèn)真耐心的態(tài)度幫助養(yǎng)殖戶解決，以專業(yè)的服務(wù)消除了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，讓養(yǎng)殖戶能放心養(yǎng)牛、養(yǎng)出好牛。

　　辦培訓(xùn) 助力發(fā)展見實(shí)效

　　團(tuán)隊(duì)始終把鄉(xiāng)土人才作為助推脫貧攻堅(jiān)的關(guān)鍵力量，全面加強(qiáng)對鄉(xiāng)土人才的培訓(xùn)。

　　圍繞提升鄉(xiāng)土人才技能，不定期開展專題培訓(xùn)，通過專家現(xiàn)場講座、發(fā)放技術(shù)資料、實(shí)地答疑解惑等形式，不斷更新鄉(xiāng)土人才思想觀念，促使技能提升。近3年累計(jì)開展鄉(xiāng)土人才培訓(xùn)13期次，入戶指導(dǎo)200余場次，培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才1000余人。

　　通過多渠道、大規(guī)模的培訓(xùn)，涌現(xiàn)出一批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營、善管理的肉牛養(yǎng)殖大戶、經(jīng)營能人。這些優(yōu)秀的鄉(xiāng)土人才積極發(fā)揮帶富、鼓勵(lì)、引導(dǎo)作用手把手的為農(nóng)民群眾傳授技術(shù)知識，有效帶動了農(nóng)民掌握技能，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

　　芒市軒崗鄉(xiāng)金竹園村軒福村民小組建檔立卡貧困戶谷學(xué)成，在團(tuán)隊(duì)多次手把手培訓(xùn)和入戶指導(dǎo)下，已熟練掌握肉牛育肥技術(shù)及市場行情。自2018年至今，已累計(jì)育肥出欄76頭，增加純收入5.32萬元。在他的帶領(lǐng)下，目前該村21戶建檔立卡戶養(yǎng)殖肉牛76頭，走上了“自繁自養(yǎng)+短期育肥”致富的路子。

　　團(tuán)隊(duì)圍繞“只有讓廣大貧困戶真正掌握技能，才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)增收致富”這一關(guān)鍵，多次組織專家廣泛深入村組，面對面、手把手指導(dǎo)養(yǎng)殖戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，舉辦集中培訓(xùn)技術(shù)50余期，培訓(xùn)貧困戶1.4萬余人次。

　　結(jié)合實(shí)際需求，編寫發(fā)放1萬冊指導(dǎo)手冊給廣大貧困戶，制作4部PPT教材，圖文并茂、淺顯易懂，頗受養(yǎng)殖戶喜歡。

　　真扶貧 科技人員有真情

　　技術(shù)團(tuán)隊(duì)充分發(fā)揮“人才+技術(shù)創(chuàng)新+工作創(chuàng)新”發(fā)展思路，多項(xiàng)措施助力脫貧攻堅(jiān)。

　　發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員技術(shù)全面化優(yōu)勢，服務(wù)肉牛生產(chǎn)助力脫貧攻堅(jiān)全過程。動物環(huán)境、繁殖與育種、飼料與營養(yǎng)、疾病防治、市場經(jīng)濟(jì)等方面的專家組成德宏州技術(shù)團(tuán)隊(duì)，為肉牛生產(chǎn)從選址建設(shè)、品種選擇、雜交改良、高效繁育等生產(chǎn)銷售全過程提供技術(shù)支撐。

　　團(tuán)隊(duì)以降低飼養(yǎng)成本、增加農(nóng)民收入作為主要目標(biāo)開展研究并取得實(shí)效：

　　為提高繁殖率，集成了牛同期發(fā)情人工輸精技術(shù)；

　　為實(shí)現(xiàn)犢牛提前斷奶、提高日增重，集成了犢牛后備牛培育技術(shù)；

　　為降低飼養(yǎng)成本，集成了“優(yōu)質(zhì)牧草種植+農(nóng)作物秸稈青貯飼用技術(shù)”

　　......

　　這些集成技術(shù)成功推廣應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中。2018年，番茄、馬鈴薯嚴(yán)重滯銷，成堆的農(nóng)產(chǎn)品爛在地里著實(shí)令人心疼。團(tuán)隊(duì)立即開展滯銷農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)飼喂研究，從小群體飼喂試驗(yàn)，到大規(guī)模推廣飼喂，集成了農(nóng)產(chǎn)品飼用技術(shù)，僅2018年就為種殖戶挽回經(jīng)濟(jì)損失100余萬元。

　　培育新型經(jīng)營主體，帶動扶貧育貧。肉牛技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)推行資產(chǎn)收益扶貧模式，通過發(fā)展訂單扶貧、入股扶貧、技術(shù)扶貧，使龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場與貧困戶串聯(lián)對接，探索出了“產(chǎn)業(yè)+龍頭企業(yè)(合作社、家庭農(nóng)場)+貧困戶”脫貧模式全力助推脫貧攻堅(jiān)。

　　三家養(yǎng)殖企業(yè)累計(jì)向州內(nèi)1670戶建檔立卡戶提供價(jià)值1913萬元優(yōu)質(zhì)能繁母牛3185頭、向州外1573戶建檔立卡戶提供價(jià)值2612萬元優(yōu)質(zhì)能繁母牛4146頭，力促3243戶建檔立卡戶年新增純收入1715萬元，戶均增收5290元。