今晚報訊（記者莊媛）如今，越來越多的人喜歡在家中養(yǎng)一些花卉綠植，既可以裝飾空間，又可以陶冶情操。本市花藝師唐川表示，現(xiàn)在正是春種的好時節(jié)，市民不妨在家中養(yǎng)一些養(yǎng)護起來比較簡單的綠植和蔬菜，裝飾空間的同時還可以作為食材、泡茶做菜，一舉兩得。

　　蔬菜類

　　蔬菜種類非常豐富龐雜，受陽臺或室內(nèi)環(huán)境的特殊性影響，在選擇栽培的蔬菜種類時，應該更傾向于生長期短、采收方便、省工省力、對病蟲害抗性較強的蔬菜。

　　櫻桃蘿卜個頭小，肉質(zhì)根的直徑在2厘米左右，生長期較短，室溫下生長速度在所有蔬菜里面首屈一指，從播種到收獲僅需25至30天即可。它的葉片青綠，肉質(zhì)根紅顏靚麗，而且圓球狀的肉質(zhì)根突出地面，紅根綠葉對比度高，環(huán)境裝飾效果突出。櫻桃蘿卜的葉片可做湯，肉質(zhì)根可拌涼菜，既有觀賞價值又有食用價值。

　　生菜從播種到收獲大約需要兩個月，但是生菜屬于葉菜類蔬菜，采收時間相對比較靈活，在栽培時可以適當密植，然后在發(fā)生擁擠時，可以將擁擠的秧苗間除后食用。生菜的抗病性較強，而且生菜種類豐富，有綠色、紫色等顏色，葉片形狀也較為豐富，有板葉也有花葉，觀賞角度選擇余地比較大。

　　香菜獨特的香味對害蟲有一定的驅(qū)避作用，因此栽培過程中不容易發(fā)生蟲害，并且香菜的抗病能力較強，可以減少病害防治的麻煩。香菜可以適當密植，而采收的過程中，可以先將外圍的葉片劈下來后，而讓心部的嫩葉繼續(xù)生長。香菜多是用作調(diào)味或調(diào)色的配菜，用量較少，陽臺或庭院里少量栽培即可滿足家庭自用需要。

　　綠植類

　　薄荷是綠植圈中有名的“懶人植物”，有淡淡的植物清香。在即將到來的夏季，可以用來泡茶和做飲品等。薄荷的養(yǎng)護非常簡單，適合疏松透氣的微酸性土壤，喜歡充足的陽光照射，最適宜的生長溫暖是25至30攝氏度左右，非常耐寒。澆水要不干不澆，干透澆透，水大了就會導致莖干細長、葉片狹小，還非常容易傾倒。施肥最好每月一次，以氮肥為主，適當加入磷鉀肥。

　　紫藤花不僅有紫色，還有黃色、白色，開花時間久，一次開花可達幾百朵以上，非常漂亮。紫藤不怕炎熱、潮濕、干旱，有無太陽都會生長得好。紫藤花在任何土壤下都可以生長得好，最好選擇混合土壤，要時刻保持土壤的透氣性。日常水分充足就可以。正在生長期間可以補充一些氮肥，讓它的葉片和枝干生長得更茂盛，快開花的時候補充一些磷肥和鉀肥，讓它的花苞數(shù)量增多，顏色更艷麗。陽光越充足，花開得越旺盛，數(shù)量也會隨之增多。

　　紫藤花與洋槐花類似，可以摻上面粉攤煎餅或者是直接蒸熟吃。