深秋時節(jié)，陽光穿透云層，灑在從江縣加榜梯田景區(qū)波光粼粼的水田上。層層疊疊的梯田如同鏡面，倒映出天空與山巒，極富詩意。
中午時分，加榜梯田景區(qū)的苗族向導楊水生拿著竹簍光著腳丫跳進水田，圍捕稻花魚來歡迎遠方的客人，只見他在水田里來回穿梭，濺起的泥點沾滿了他的笑臉。
“魚吃蟲、鴨除草、稻養(yǎng)田——這就是‘稻魚鴨共生系統(tǒng)’了。”楊水生向記者介紹。
楊水生口中的從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨復合系統(tǒng)是從江人民用千年實踐打磨出的“生態(tài)農耕教科書”。稻魚鴨復合系統(tǒng)的生態(tài)種植養(yǎng)殖方式，在同一片稻田中融水稻種植、養(yǎng)魚和養(yǎng)鴨于一體。魚鴨游動幫助松土、捕蟲、食草，它們的排泄物成為水稻的天然肥料，顯著減少了化肥和農藥使用，保障稻米綠色有機；水稻則為魚鴨提供微生物餌料和庇護場所，真正實現“一田三收、一舉三得”，極大提升了土地利用率與綜合效益。
“種一季稻、放一批魚、養(yǎng)一群鴨”的傳統(tǒng)模式，構建了一套零污染、高循環(huán)的生態(tài)農業(yè)體系。2011年，“從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨復合系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農組織列為“全球重要農業(yè)文化遺產”保護地。2013年，又入選第一批中國重要農業(yè)文化遺產。
如今，這方古老的“稻魚鴨”復合生態(tài)系統(tǒng)，正以其生生不息的活力，向世人生動詮釋著“綠水青山就是金山銀山”的深刻內涵。
稻魚鴨產業(yè)帶來的不僅是餐桌上的美味，更是鄉(xiāng)村振興的新機遇。
在市場上，貼著“有機”、“生態(tài)”標簽的從江香禾糯，因其獨特的口感和零農殘的保障，價格是普通大米的好幾倍，成為健康生活的象征。
在稻田里，自然長大的魚和鴨，肉質緊實，味道鮮美，成為城市餐桌上的“搶手貨”，和稻米一起，構成了從江最具代表性的“生態(tài)禮包”。
2025年，從江縣“稻魚鴨”綜合種養(yǎng)面積突破12萬畝。通過政策扶持、技術推廣和模式創(chuàng)新，實現了生態(tài)保護與農業(yè)增效的雙贏，成為推動現代生態(tài)農業(yè)轉型的典范。
近年來，從江縣順勢推出“梯田觀光+稻田捕魚+民俗體驗”系列農耕旅游項目，深受游客歡迎。而當地村民也開辦起了農家樂，讓游客不僅能欣賞美景，還能親身體驗抓魚、插秧的樂趣，品嘗最地道的“稻花魚”和“生態(tài)鴨”。農業(yè)與旅游的深度融合，為當地開辟了新的收入渠道。
為迎接八方游客，今年國慶中秋長假，加榜梯田景區(qū)推出以“稻浪豐收”為主題的活動，讓游客在賞梯田美景的同時，體驗千年農耕文化的獨特魅力。
來自上海的李揚和女兒挽起褲腿，跟著當地的小孩學得有模有樣。“孩子書本上讀到的‘稻魚鴨共生系統(tǒng)’，今天終于體驗到了。”李揚感慨道。
加榜梯田景區(qū)負責人麥炳亮介紹，今年國慶中秋長假特別設計了沉浸式活動，“這里不僅有‘中國最美梯田’的視覺震撼，更有千年苗寨傳承的豐收密碼。8天長假，我們準備了一場融合自然、藝術、音樂與傳統(tǒng)文化的游玩盛宴，包括淘金米藝術展、稻田治愈音樂會、剝玉米粒大賽、蠟染體驗、稻田抓魚、古法折禾等多項活動。”
從江縣文體廣電旅游局局長高陽表示，通過推動農文旅深度融合，加榜梯田景區(qū)正引導游客從傳統(tǒng)的“看風景”轉向更具參與感的“體驗農事、感受文化”，讓千年農耕文化在游客的體驗中綻放新光彩。
“梯田造在山間，山林涵養(yǎng)水源，山澗流灌梯田……”稻田養(yǎng)魚守護了生物多樣性，維系了農田生態(tài)系統(tǒng)，減少了面源污染；農旅融合則激活了鄉(xiāng)村資源，留住了鄉(xiāng)愁記憶，富足了村民們的口袋。
“過去守著美景過窮日子，現在青山綠水真的變成了金山銀山！”這是“稻魚鴨共生”產業(yè)村民的共同心聲。
高增鄉(xiāng)占里村四面環(huán)山，現在居住著190戶800余名侗族村民，是從江縣開展稻魚鴨傳統(tǒng)農耕方式的主要區(qū)域之一。
每年豐收節(jié)，層層疊疊的梯田里掛滿了金黃的稻穗，豐收的稻谷晾曬在村寨旁一排排禾晾架上，禾晾與侗寨房屋相映成景。
37歲的侗族小伙吳春光過去是一名貨車司機，看到家鄉(xiāng)的游客越來越多，2017年他決定回到占里，把自家的房子改造升級，經營一家餐館。
如今，吳春光在家每年就有近10萬元收入，還方便照顧老人和小孩。今年國慶假期期間，餐館一天最多接待20余桌來自省內外的游客，香禾糯、從江田魚等農產品也供不應求。
游客的紛至沓來，讓農田變樂園，為村民開辟了農旅融合的“第三桶金”。一水多用，一地三收，金燦燦的水稻、活蹦亂跳的生態(tài)魚、紅紅火火的鄉(xiāng)村旅游，共同鋪就了增收致富路。
如今，從江縣正著力將“從江稻魚鴨”打造成一個亮麗的區(qū)域公共品牌，通過電商平臺將產品賣向全國，讓這座“綠色金山”釋放出更大的效益。
“稻魚鴨”系統(tǒng)不僅是一種生產方式，更是一種文化傳承和生態(tài)哲學。它蘊含著人與自然和諧共生的古老智慧，這里的村民，是綠水青山的守護者，更是金山銀山的創(chuàng)造者。
那一方方水田，如同一面面鏡子，映照出藍天白云，也映照出鄉(xiāng)村振興的美好未來。（黔東南州融媒體中心記者 馮哲 楊峰 魏麗萍）
